Kedua bahan - bahan yang sudah. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.
Bahan Membuat Pepes Tahu Pedas
- 300 gr tahu putih (5 buah ukuran sedang).
- 3 batang daun bawang, iris.
- 50 gr putih telur/ 1 butir telur utuh.
- 3 lembar daun salam.
- Secukupnya daun pisang, untuk bungkus.
- 🍥 Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 buah cabai merah keriting.
- 6 buah cabai rawit merah.
- 3 butir kemiri.
- 1 cm kunyit.
- 5 gr terasi, goreng/ bakar sebentar.
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk.
Langkah Memasak Pepes Tahu Pedas
- Campur semua bahan & bumbu, kecuali daun salam & daun pisang, aduk rata, tes rasa..
- Siapkan daun pisang, beri daun salam, lalu beri adonan tahu, beri cabe iris. Lalu bungkus sematkan dgn tusuk gigi/ lidi..
- Ini yg versi tanpa cabai, untuk anak..
- Lalu kukus selama 1 jam, agar tidak mudah basi. Sy bungkus jadi 3..
- Biarkan dingin, siap dihidangkan. Enak enak enak..
- Selamat Mencoba 😃.
Resep Pepes Tahu Ati Ampela Pedas merupakan pepes kombinasi beberapa macam bahan utama yaitu tahu, ati ampela. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Cara Membuat Pepes Tahu Enak Pedas Sederhana - Menu makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang special dan selalu dihadirkan disaat ada moment tertentu seperti acara syukuran, arisan. Lihat juga resep Pepes Tahu Kemangi enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME