Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Resep cara membuat pepes tahu jamur tiram pedas.
Bahan Membuat Pepes tahu pedas jamur tiram
- Bahan utama.
- 15 bh Tahu kuning.
- 1/4 kg Jamur tiram.
- 4 lbr Daun Pisang.
- Bumbu halus.
- 10 bh cabe merah.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 2 btr Kemiri.
- 1 ruas Kunyit.
- 1/4 ruas Jahe.
- Bahan Tambahan.
- 5 bh cabe rawit merah.
- 1/4 ruas Lengkuas.
- 10 lbr Daun salam.
- 1 btg sereh.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Air.
Langkah Memasak Pepes tahu pedas jamur tiram
- Cuci tahu kuning, setelah itu tumbuk hingga setengah halus..
- Cuci juga jamur tiram, dan suir2 sesuai selera..
- Blender bumbu halus dengan menggunakan sedikit air..
- Setelah itu, campurkan tahu, jamur dan bumbu halus tadi. Aduk rata dgn menggunakan sarung tangan..
- Setelah rata, beri garam dan masukan geprekan sereh dan lengkuas. Aduk..
- Test rasa,, jika masih kurang bisa ditambahkan penyedap rasa..
- Siapkan daun pisang yg sudh dibersihkan dan dipotong. Tuang adonan tadi keatas daun pisang,beri selembar daun salam dan cabe rawit merah dan bungkus. Lakukan berulang sampai adonan abis..
- Siapkan panci untuk mengukus, kukus selama -/+5 menit..
- Setelah semua sdh dikukus, siapkan teflon untuk memanggang. Panggang selama - /+ 5 menit..
- Pepes tahu pedas jamur tiram siap dihidangkan..
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Get Latest Recipe : HOME