Bahan Membuat Pepes Tahu Jamur Pedas
- 1 bh tahu cina.
- 1 btg daun bawang.
- 2 siung baput.
- 10-20 bh rawit merah/hijau.
- 1/4 kg jamur tiram.
- 4 lmb daun salam.
- 8 lmb daun pisang.
- Secukupnya garam, penyedap rasa, gulpas dan lada bubuk.
Langkah Memasak Pepes Tahu Jamur Pedas
- Siapkan bahan yang akan di pergunakan. Jamur suir2 lalu rebus sebentar. Iris galus baput, rawit dan bawang daun. Hancurkan tahu..
- Campurkan bahan yg telah di iris dengan tahu. Tambahkan garam, gulpas, lada bubuk dan penyedap rasa. Test rasa...
- Siapkan 1 lembar daun. Beri daun salam dan tuang 2 - 3 sdm / 100 gram adonan pepes tahu..
- Bungkus sesuai selera atau di pincuk seperti di gambar..
- Sematkan dengan tusuk gigi. Atau pergunakan streples..
- Kukus tahu selama 15 - 20 menit..
- Pepes tahu jamur siap di hidangkan...yummy pedas dan gurihnya...
Get Latest Recipe : HOME