Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Cara membuat Resep Pepes Tahu sangat sederhana sekali lho.
Bahan Membuat Pepes/pincuk/bothok tahu tempe pedas!
- 1 bh tahu putih.
- 1 papan tempe.
- 1 btr telur.
- Bumbu uleg:.
- 10 bh bwg merah.
- 5 bh bwg putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm kemiri.
- 1 cm kunir.
- 1 sdt trasi.
- 1 cm kencur.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 5 bh cabe rawit(blh tmbh lg).
- Bumbu tambahan yg dirajang:.
- 2 tangkai daun brambang.
- 1 bh tomat.
- Perlengkapan lain:.
- Secukupnya daun pisang yg sdh djemur.
- Secukupnya lidi/tusuk gigi.
Langkah Memasak Pepes/pincuk/bothok tahu tempe pedas!
- Siapkan bahan2.. Haluskan tahu&tempe dgn garpu/bisa diuleg diatas layah.. Sisihkan...
- Uleg bumbu halusnya, campurkan irisan tomat&daun brambang.. Masukkan tahu tempe tadi.. Masukkan pula telurnya.. Aduk rata...
- Bungkus/pincuk bothok dgn daun pisang,semat dg lidi.. Lakukan sampai habis...
- Panaskan kukusan.. Lalu masukkan pepes/bothoknya.. Tunggu selama 30 menit.. Angkat & siap dimaem...
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Meskip[un cara membuatnya sama, namun soal rasanya masih enak botok yang dibungkus daun pisang. Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus.
Get Latest Recipe : HOME