Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.
Bahan Membuat Pepes tahu pedas gurih
- 5 buah tahu putih.
- 1/2 butir kelapa muda parut.
- 8 buah cabe rawit merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 sachet kaldu jamur.
- 1 butir telur ayam.
- 1 sdt garam.
- Daun pisang untuk mmbungkus.
Langkah Memasak Pepes tahu pedas gurih
- Siapkan semua bahan.
- Tumbuk cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus, sisihkan.
- Masukan tahu dlm wadah agak besar, lalu haluskan menggunakan ulekan/garpu,.
- Tambahkan bumbu halus, telur ayam, kelapa parut, garam, kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil daun pisang, dan masukan 1-2 sendok tahu yg sudah tercampur tadi, bungkus memanjang dan sematkan kedua ujungnya dgn lidi. Lakukan hingga habis.
- Kukus hingga warna daun menjadi kecoklatan atau kira kira 25 menit dengan api sedang.
Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Baca Juga: Resep Membuat Pepes Udang Pedas, Dijamin Bikin Semua Ketagihan. Sebenernya pengen tahu rasanya TEROBOS hujan, tapi galucu sih pulang-pulang basah kuyup terus dimarahin. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Get Latest Recipe : HOME