Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Lihat juga resep Bolu Gulung, Bolu gulung irit enak lainnya!
Bahan Membuat Bolu gulung ekonomis lembut cocok untuk jualan
- 3 sdm munjung tepung terigu (sya kunci biru).
- 1 sdm munjung tepung maizena.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt ovalet.
- 2 sdm susu kental manis cairkan dengan 1 sdm air.
- 1 sdm minyak sayur.
- 2 sdm mentega lelehkan.
- 2 btr telur.
- Sejimpit garam.
- Sejimpit vanilli bubuk.
Langkah Memasak Bolu gulung ekonomis lembut cocok untuk jualan
- Kocok telur, ovalet, gula, garam sampai mengembang pucat dengan kecepatan tinggi..
- Setelah adonan mengembang pucat masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sebelumnya sudah di ayak rata. Kocok rata dengan kecepatan rendah..
- Masukkan mentega yang sudah di lelehkan dan satu sendok minyak sayur, aduk balik dengan spatula..
- Masukkan susu yang sudah di cairkan dengan air, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata..
- Oles loyang dengan carlo (buat sendiri campuran minyak goreng,terigu,mentega.masing masing 1 sdm..
- Loyang yang udah di oles carlo says menggunakan Loyang ukuran 18 atau 20 cm untuk resep ini..
- Tuang adonan dalam loyang lalu ratakan hentak beberapa kali..
- Panggang sesuaikan dengan oven masing2..
- Setelah matang, taruh bolu di atas serbet bersih. Biarkan agak hangat lalu oles dengan selai atau olesan yang di mau..
- Gulung pelan dan agak di tekan, biarkan beberapa saat di dalam serbet agar tergulung sempurna. Lalu dinginkan..
- Setelah dingin saya bungkus dengan plastik, siap di antar ke pemesan 😁.
Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas. Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai. Jadi karena menggunakan semua bagian telur tentu lebih praktis. Selain itu tentu saja bahan untuk adonan resep bolgul nya lebih ekonomis dan lebih murah biaya yang dikeluarkan. Cara membuat bolu pandan lembut ekonomis : Campur tepung susu bubuk baking powder jadi satu, kemudian ayak dan sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME