Bahan Membuat Bolu Pisang simple,ekonomis buat jualan
- 4 Telur saya yang kecil kecil (5000).
- Gula 150 g kira kira 10 sendok (2000).
- Untuk takaran sendok memakai sendok makan..
- 1 sendok ovalet (1000).
- 10 sendok munjung terigu kira2 (1500).
- 10 sendok minyak sayur (1500).
- Untuk pisang bisa ditambah lagi ya.
- 4 buah pisang raja harga sesuai tempat masing masing ya.
- Modal kira2 15.000 ya.
Langkah Memasak Bolu Pisang simple,ekonomis buat jualan
- Pertama2 hancurkan dulu pisang hingga lumat lalu sisihkan, lalu panaskan kukusan jangan lupa tutupnya di lapisi kain,, dan oles loyang menggunakan margarin..
- Campur telor,gula dan ovalet lalu kocok menggunakan mixer kurang lebih 15 menit hingga mengembang putih kaku dan lembut...
- Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan paling rendah, masukan pisang lalu mixer hingga rata dan masukan terigu dan minyak sedikit demi sedikit mnggunakan mixer hingga rata.. Kalo bisa pake whisk ya biar adonan tida turun.
- Setelah rata tuang adonan ke loyang dan hentakan supaya tidak ada gelembung.
- Saya menambahkan toping keju,, kalo ini sesuai selera ya,, kalo buat jualan gausah pake juga gak papa.
- Kukus kurleb selama kurang lebih 30 menit,, tes tusuk saja ya untuk memastikan kematangan nya...
- Bolu sudah matang,, saya potong memanjang menjadi 4 dulu,, dan dipotong lagi 10 bagian.. Jadi total menjadi 40 potong.
- Dan ini dalemnya,, beneran deh bunda ini empuk banget.. Enak juga manisnya pas.. Empuk gak seret juga.. Pokonya mois banget dehh...
- Selamat mencoba, semoga berhasil dan resepnya bermanfaat 😊😊.
Get Latest Recipe : HOME