Semur Daging Betawi Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 1/4 kg daging sapi.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 3 siung bawang merah.
  4. 1/2 sdt lada.
  5. 1 bungkus penyebab rasa (Masako).
  6. 1 cm pala.
  7. Kapulaga.
  8. Kembang Lawang.
  9. Kayu manis.
  10. Salam.
  11. Sereh.
  12. 1 ruas Lengkuas.
  13. 1 cm Jahe.
  14. Cengkeh.
  15. Susu.
  16. Air.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Haluskan bumbu kecuali (cengkeh,Lawang, kapulaga,lengkuas,salam,sereh).
  2. Lalu tumis hingga harum.
  3. Masukan daging, air dan kecap tunggu 1 jam hingga daging empuk merata.
  4. Setelah kental, masukan 100 ml susu lalu tunggu hingga mengental,.
  5. Semur siap disajikan dengan bawang goreng 😆.

Semur daging tempe. foto: Instagram/@nasi_uduk_betawi_rukun. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.

Get Latest Recipe : HOME