Bahan Membuat Bolu Pisang Murmer ukuran gelas no mixer no oven (buat jualan)
- 5 buah pisang ULI kematangan yg ukuran sedang.
- 2 gelas terigu protein sedang.
- 1/4 gelas minyak goreng.
- 1 gelas gula pasir.
- 1/2 gelas air.
- 2 butir telur suhu ruang.
- 1/2 sdm Baking powder.
- 1/2 sdm soda kue.
Langkah Memasak Bolu Pisang Murmer ukuran gelas no mixer no oven (buat jualan)
- Kupas bersih pisang, lumatkan dengan garpu sampai halus, sisihkan.
- Di tempat lain aduk rata terigu dan baking powder serta soda kue, sisihkan.
- Kocok lepas telur dan gula sampai semua larut (aku pakai wisk soalnya gak ada mixer), masuk kan air, kocok kembali, masuk kan minyak, aduk rata sampai semua menyatu. Lalu perlahan masukkan campuran terigu, aduk pelan sampai tidak ada yang begerindil..
- Sebelumnya siapkan kukusan beri alas lap supaya air tidak menetes, panaskan sampai uap mengumpul banyak. Tuangkan adonan ke cetakan (aku pakai tulban 24cm) hentak kan adonan supaya tidak ada gelembung udara. Kukus 35 menit.
- Angkat setelah benar benar matang (tes tusuk) potong setelah dingin. Aku jadi 20 potong sedang besarnya buat dijual hihihi...
Get Latest Recipe : HOME