Bahan Membuat 22. Bolu Keju Ekonomis #bakulan #SeninSemangat
- Bahan kering :.
- 125 g tepung segitiga biru.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- Bahan basah :.
- 100 g mentega cair.
- 90 g gula pasir (resep asli : 125 g).
- 2 butir telur.
- 1 sdt sp.
- Bahan tambahan :.
- 20 g keju parut untuk adonan bolu (saya tambahkan 1-2 sdm).
- 30 g keju parut untuk taburan.
Langkah Memasak 22. Bolu Keju Ekonomis #bakulan #SeninSemangat
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat. Siapkan loyang yang sudah diolesi carlo.
- Siapkan mentega cair yang sudah dingin.
- Campur bahan kering dan ayak..
- Ditempat terpisah, kocok telur hingga berbusa, masukkan gula pasir dan sp. Kocok hingga mengembang dan pucat..
- Masukkan bahan kering ke adonan telur. Saya pakai mixer kecepatan rendah. Aduk sebentar saja..
- Tambahkan mentega cair dengan spatula, aduk sebentar hingga rata..
- Masukan keju parut untuk adonan. Aduk sebentar hingga rata.
- Tuangkan ke loyang. Beri taburan keju. Ketuk2 loyang sebelum masuk oven..
- Panggang selama 30 menit..
- Biarkan dingin sebelum dipotong..
- Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME