Semur Daging Betawi Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 500 gr daging sapi, potong2.
  2. 2 buah kentang, potong2.
  3. telur puyuh, rebus.
  4. 1 buah tomat.
  5. 5 sdm kecap manis.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. secukupnya kayu manis batangan,.
  8. secukupnya air putih,.
  9. bumbu halus:.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 3 butir kemiri, sangrai.
  13. 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. 1/2 sdt lada bubuk.
  15. 1/4 sdt pala bubuk.
  16. 2 sdt garam.
  17. 1 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Goreng kentang sampai matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, kayu manis & daun salam sampai harum.
  3. Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna.
  4. Tambahkan kecap manis & air.
  5. Masak daging hingga empuk.
  6. Masukkan kentang & telur puyuh.
  7. Tambahkan tomat & matikan api.
  8. Semur daging betawi siap dinikmati.

Semur daging tempe. foto: Instagram/@nasi_uduk_betawi_rukun. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.

Get Latest Recipe : HOME