Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng Cara Membuat Semur Bola Tahu: Langkah pertama, campur semua bahan bola tahu.
Bahan Membuat Semur betawi, daging+tahu
- 1/2 daging, bagian lemusir atau sengkel.
- 1 ptg tahu putih, goreng 1/2 matang.
- 2 btg serai, geprek.
- 3 ruas kayu manis.
- 5 btr cengkeh.
- 2 ruas lengkuas, geprek.
- 50 ml kecap manis.
- secukupnya air panas.
- bumbu dihaluskan:.
- 10 btr bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- lada, pala, garam.
Langkah Memasak Semur betawi, daging+tahu
- Lumuri daging yang telah dipotong dengan bumbu halus, diamkan 1 jam.
- Ungkep daging 1/2 matang tambahkan air panas, masukkan bumbu lainnya, masak sampai daging matang, tambahkan air panas secukupnya bila daging blm empuk.
- Tambahkan tahu, masak hingga kuah menyusut, sajikan dengan bawang goreng.
Semur Daging Betawi ini dijamin lezat kalau kamu mengikuti takaran bumbu yang benar. Paduan kecap manis yang legit dengan aneka bumbu yang harum, membuat Resep Semur Daging Betawi ini selalu dinanti kehadirannya di meja makan keluargaku. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging Hidangan semur daging betawi siap dihidangkan dengan nasi hangat. Bahan: ΒΌ kg daging sapi has luar. Secukupnya tahu cina, potong dadu dan goreng hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME