Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Kawan Kuliner, hidangkan Semur Betawi ala Bango dengan ciri khas bumbu dan rempah-rempah yang menyatu Lihat resep lebih lengkapnya di sini.
Bahan Membuat Semur Daging ala betawi
- 500 gr daging sapi(bag.betis atau has).
- 4 butir telur rebus.
- 1 buah kentang kupas potong 8.
- 3 lbr daun salam.
- 6 butir cengkeh.
- 1 btg kayu manis.
- Kecap manis.
- 1 ltr air.
- secukupnya Garam, kaldu jamur, lada.
- Bumbu halus:.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 butir pala.
- 3 buah cabe rawit merah (bila suka agak pedas).
Langkah Memasak Semur Daging ala betawi
- Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, kayu manis sampai harum..masukan daging tumis sampai berubah warna..tambahkan air.
- Masak sampai daging empuk sambil beri bumbu garam, kecap manis, lada, kaldu jamur..
- Setelah daging empuk masukan telur dan kentang..tunggu sampai kentang empuk baru matikan api..siap disajikan.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Semur daging sapi kecap manis termasuk sajian istimewa untuk buka puasa hari ini bersama keluarga atau buka bersama dengan teman-teman (BUKBER) dan untuk menu Idul Adha pada hari Raya Idul Adha dengan rasa manis dan. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.
Get Latest Recipe : HOME