Semur daging betawi

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.

Bahan Membuat Semur daging betawi

1. 1 kg daging sapi,potong potong sesuai selera.
2. 2 sdm merica butiran.
3. 8 butir kemiri.
4. 10 siung bawang merah.
5. 8 siung bawang putih.
6. 2 ruas jari jahe.
7. 2 ruas jari lengkuas(geprek).
8. 3 lembar daun salam.
9. 2 batang sereh geprek.
10. Kecap manis.
11. Garam.

Langkah Memasak Semur daging betawi

1. Cuci bersih daging yg telah dipotong potong.
2. Haluskan bumbu merica,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe.
3. Siapkan wadah,masukkan daging yg telah dicuci bersih,masukkan bumbu halus aduk rata tambahkan kecap,masukkan semua bumbu ceplung,aduk rata...setelah merata..hidupkan kompor..masak diatas api.
4. Tambahkan air...biarkan,masak sampe daging empuk...,klo blm empuk dan air menyusut tambahkan air lg,boleh tbah kecap.....
5. Setelah yakin daging matang dan empuk...test rasa.....
6. Matikan api.angkat dan sajikan.....

Semur daging tempe. foto: Instagram/@nasi_uduk_betawi_rukun. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.

Get Latest Recipe : HOME