Semur Daging Betawi Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. 1/4 kg Daging sapi potong potong.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 2 butir kemiri.
  5. 1 sdt lada.
  6. Sedikit pala.
  7. Jahe 3 cm geprek.
  8. Lengkuas 3 cm geprek.
  9. Garam.
  10. 1 butir Gula merah.
  11. 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Minyak untuk menumis.
  13. 100 ml air.
  14. 2 butir kentang potong potong.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Daging potong potong cuci bersih.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan pala.
  3. Tumis bumbu halus masukkan jahe dan lada geprek sampai harum, lanjut masukkan daging diamkan sampai bumbu meresap dan daging setengah matang, tambahkan air, kentang dan gula merah, sampai air menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa..

Semur daging tempe. foto: Instagram/@nasi_uduk_betawi_rukun. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.

Get Latest Recipe : HOME