App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.
Bahan Membuat Sosis Solo
- Bahan Kulit.
- 100 gr tepung Segitiga Biru.
- 500 ml Santan Cair.
- 1 btr Telur.
- 1 sdt blue band,di lelehkan.
- Sejumput garam.
- Bahan Isi.
- 1/2 ekor Dada ayam cincang.
- 100 ml Santan Kental.
- 3 siung Bawang putih cincang.
- Secukupnya Minyak goreng.
- Sedikit blue band.
- sesuai selera Garam.
- Untuk menggoreng.
- 3 btr putih telur.
- secukupnya Minyak goreng.
- Cocolan.
- sesuai selera Saus.
Langkah Memasak Sosis Solo
- Bersihkan dada ayam, dicincang halus..
- Panaskan minyak goreng dan blueband, masukkan bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan dada ayam cincang masak sampai berubah warna, masukkan santan kental, garam. Rebus sampai mengering.
- Untuk kulit: Masukkan blue band yg sdh dilelehkan, telur, garam dan tepung, masukkan air secara perlahan aduk sampai adonan tidak bergumpal lagi. Ukur adonan supaya tidak encer dan tidak terlalu kental. Supaya tidak pecah kalau di lipat.
- Bikin kulit di teplon yang sudah di oleh margarin..
- Setelah kulit setengah matang, angkat kemudian beri isi ayam cincang yg sdh di masak tadi lalu di lipat seperti melipat resoles. Lakukan itu sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng, baluri sosis solo dengan putih telur, lalu di goreng.
- Sosis solo siap di hidangkan.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini
Get Latest Recipe : HOME