Sosis solo isi ayam Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.

Bahan Membuat Sosis solo isi ayam

  1. 250 gr dada ayam (rebus).
  2. secukupnya merica bubuk.
  3. secukupnya garam.
  4. secukupnya gula.
  5. 5 siung bawang putig.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 1 lembar daun salam.
  8. 1 batang sereh geprek.
  9. secukupnya santan instan.
  10. 2 sdm kecap.
  11. kaldu ayam/penyedap.
  12. secukupnya air.
  13. bahan kulit.
  14. 250 gr terigu.
  15. 50 gr sagu/kanji/tapioka.
  16. 1 sdm garam.
  17. 3 sdm minyak goreng.
  18. 1 butir telor.
  19. 100 ml air.

Langkah Memasak Sosis solo isi ayam

  1. Suwir2 ayam yg sudah direbus.
  2. Uleg bawang merah, bawang putih hingga halus, lalu tumis hingga harum. masukan daun salam dan sereh.
  3. Lalu masukan ayam yg sudah disuir, tambahkan air secukupnya kecap, merica bubuk, santan, kaldu ayam, garam dan gula, aduk hingga rata dan isian mengering..
  4. Masukan bahan kulit ke dalam wadah, campur hingga menjadi 1 dan aduk rata. jika terlalu kental bisa ditambah air.
  5. Panaskan teflon uk 20 cm, lalu adonan siap dicetak sampai adonan habis yaa.
  6. Isi kulit dengan isian ayam, jadi deh..
  7. Bisa disimpan ke dalam frezer atau langsung digoreng(sebelumnya dibalur telor kocok yaa) selamat mencoba.

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Кадры из видео Resep Sosis Solo Isi Ayam Anti Gagal. Sosis Solo Cara Membuat Sosis Solo Goreng Indonesian Fried Sausage Ii Cook Like Kayka. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus.

Get Latest Recipe : HOME