Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu.
Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda.
Oleh karena itu, Anda harus mengetahui berbagai macam resep kue nastar yang enak dan lezat.
Bahan Membuat Nastar lembut toping coklat
- Bahan A.
- 60 gram margarin.
- 40 gram roombutter/ wisman.
- 25 gram gula halus.
- 1 butir kuning telur.
- 25 gram tepung maizena.
- 20 gram susu bubuk.
- 150 gram tepung terigu kunci biru.
- Bahan olesan.
- 60 gram DCC lelehkan.
- Bahan isian.
- Selai nanas home made.
Langkah Memasak Nastar lembut toping coklat
- Campur gula dan mentega kocok rata sebentar saja, lalu masukan kuning telur kocok sebentar aduk sampai rata..
- Masukan susu bubuk dan maizena aduk sampai tercampur rata lalu masukan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk sampai adonan kalis (gunakan spatula karena suhu tangan bisa membuat mentega meleleh).
- Baru ambil sedikit adonan (7 gram) pipihkan menggunakan tangan masukan selai nanas (2 gram) bulatkan susun diatas loyang yang sudah diolesi mentega..
- Siapkan wadah anti panas masukan DCC panggang sampai meleleh bersama dengan adonan nastar.
- Adonan nastar panggang dengan suhu 150 C selama 25-30 menit (coklat keemasan) setelah matang tunggu smpai hangat celupkan ke dalam coklat leleh diamkan sampai dingin dan coklat mengeras. Msukan toples.
Rasanya yang lezat dan enak membuat kue nastar sangat digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Kue kering mungil dengan isian selai. Tips Membuat Kue Nastar Yang Lembut dan Tidak Pecah. Nah itu tips-tips yang udah dipraktekin. Walaupun nastarku sudah sukses menjadi nastar yang lembut dan tidak pecah, tapi untuk perkara olesan nastarku tuh masih belum sempurna tampil kinclong tanpa.
Get Latest Recipe : HOME