App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.
Bahan Membuat Sosis Solo
- 🍤 Bahan Kulit :.
- 150 gr tepung terigu protein tinggi.
- 350 ml air.
- 1 butir telur.
- Sejumput garam.
- 🍤 Bahan Celupan (kocok jadi 1) :.
- 2 butir putih telur.
- 2 sdm minyak goreng.
- 🍤 Bahan Isi :.
- 250 gr dada ayam fillet, rebus, suwir².
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 2 siung bawang merah, haluskan.
- 50 ml santan.
- Secukupnya gula, garam.
Langkah Memasak Sosis Solo
- Kulit : campur semua bahan kulit, aduk menggunakan balon whisk hingga tercampur rata dan licin, bila perlu saring agar tidak bergerindil lalu buat dadar tipis² (saya menggunakan teflon diameter 20cm), lakukan hingga adonan habis.
- Isi : tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan ayam suwir aduk rata, tambahkan gula, garam dan santan, aduk rata, tes rasa, masak hingga kering.
- Ambil 1 lembar kulit isi dengan ayam suir, lipat dan gulung lalu celupkan pada campuran kocokan telur, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, sajikan.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini
Get Latest Recipe : HOME