Sosis solo ala keto (induksi friendly) Pas lagi gak sempet masak yg ribet, ternyata sediain stok frozen food keto sangat berguna banget. tinggal goreng ksh saos dan makan sosis solo tersedia di. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Bahan Membuat Sosis solo ala keto (induksi friendly)

  1. Bahan kulit:.
  2. 4 butir telur ayam.
  3. 1/2 bungkus agar2 plain.
  4. Sebungkus santan ukuran kecil (saya pake kara).
  5. 100 ml air putih biasa.
  6. sesuai selera Garam dan lada.
  7. Bahan isi :.
  8. 200 gram daging ayam fillet.
  9. 5 butir bawang merah.
  10. 2 butir bawang putih.
  11. 2 butir kemiri.
  12. 1 cm jahe/ secukupnya aja.
  13. 1/2 sendok teh jinten.
  14. Santan instan 1 bungkus (saya pake kara).
  15. sesuai selera Garam dan lada.

Langkah Memasak Sosis solo ala keto (induksi friendly)

  1. Campur semua bahan kulit, aduk sampai rata.
  2. Buatlah dadar yang tipis2, dadar di teplon seperti bikin kulit risol, pake api kecil aja ya mom.
  3. Usahakan dadarnya agak berkulit ya mom biar gak pecah saat bungkus.
  4. Bahan isi: rebus ayam, tiriskan lalu suir tipis2.
  5. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah wangi masukan santan lalu masukan ayam suirnya, jangan lupa kasih garam ya mom.
  6. Kecilkan api, masak hingga agak kering, sisihkan.
  7. Isi dadar dengan ayam suir, lipat seperti lipat risol.
  8. Panaskan minyak di wajan, goreng sosis solo dengan mencelupkan ke putih telur terlebih dahulu.
  9. Semoga sukses ya mom warior, mungkin rasa kulitnya gak begitu mirip dengan yg asli karna ini gak pake tepung, tapi rasa isian ayamnya mirip mom,, sedikit mengobati kerinduan akan makanan favorit dahulu waktu jadi pengkarbo sejati.

Dikemas beku dengan kemasan eksklusif sehingga terjaga kualitasnya. Sosis Solo dimasak dengan cara digoreng. Ada tiga versi sosis Solo yang hingga kini masih banyak dibuat, yaitu sosis goreng yang daging matang, sosis Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo. Panda Express is low carb challenging because they present several options that look somewhat keto friendly but have hidden carbs which means they need to be eaten in moderation.

Get Latest Recipe : HOME