App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Bahan Membuat Sosis solo

1/2 dada ayam tanpa tulang, rebus hingga matang.
50-100 ml santan cair.
sesuai selera garam, merica, gula.
bumbu halus:.
4 siung bawang putih.
4 buah bawang merah.
1/2 sdt ketumbar sangrai.
serai geprek.
daun salam.
kulit:.
15 sdm terigu.
1 sdm tepung tapioka.
1 sdm minyak goreng.
1 butir telur.
1/4 sdt garam.
air secukupnya (saya pake air rebusan ayam).

Langkah Memasak Sosis solo

Haluskan bumbu, sisihkan.
Cincang ayam yg sudah direbus sampai halus. sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. masukkan ayam cincang aduk rata kemudian beri santan secukupnya, bumbui dengan lada, garam, gula sesuai selera. aduk rata supaya bumbu lebih mudah meresap. masak hingga santan meresap (ga basah lagi) test rasa, matikan api. sisihkan.
Untuk kulit, campur semua bahan. adonan jangan terlalu cair dan jangan terlalu encer sesuaikan saja 😅 tuang adonan sekitar 1 sendok sayur ke teflon. lakukan sampe habis.
Ambil kulit, beri isian ayam (saya 1 sendok makan) gulung. sisihkan.
Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas dalam wadah tertutup..

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini

Get Latest Recipe : HOME