App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Bahan Membuat Sosis solo

Bahan kulit.
200 gram tepung terigu.
2 SDM tepung maizena.
1 telur.
2 SDM margarin/minyak.
1/2 sdt garam.
600 ml air.
Bahan isian.
3 bawang merah.
1 bawang putih.
(bawang merah bawang putih di haluskan).
250 gram ayam fillet.
Daun salam.
1/2 santan kara.
2 SDM gula pasir.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt ladaku.
1 telur kocok untuk finishing.

Langkah Memasak Sosis solo

Membuat kulit : mixer 1 telur sampai warna putih agar kulit tidak pecah, kemudian masukkan terigu, maizena, garam, minyak, lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur..
Membuat isian : panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan dan daun salam sampai wangi, masukkan ayam fillet yg sudah di suwir, gula, garam, dan santan. Tunggu sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa,. (Jika ingin isian rasa lembek, air jangan sampai habis).
Bahan kulit dan bahan isi sudah siap.
Panaskan margarin pakai teflon kemudian masukkan bahan kulit kemudian putar hingga membentuk bulat (setiap membuat kulit di olesi margarin agar tidak lengket). Cara ini yg lumayan susah2 gampang. Kalau ingin cetakan kulit rapi pakai teflon kwalik..
Setelah kulit siap, ambil 1 kulihat kemudian taruh bahan isi 1 SDM kemudian di lipat.
Kocok 1 telur, celupkan sosis kedalam telur kemudian goreng hingga coklat keemasan..

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini

Get Latest Recipe : HOME