App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Bahan Membuat Sosis Solo

Kulit risolnya :.
250 gram tepung terigu segitiga biru.
2 sdt tepung tapioka.
3 telur utuh.
4 sdt margarin cair.
1 bungkus susu bubuk dancow.
1/2 sdt garam.
1 bungkus santan kara 65 ml.
500 ml air biasa.
Untuk isian sosis.
1/2 kg dada ayam tanpa tulang dan kulit.
65 ml Santan.
2 sdt tepung terigu cair.
Bumbu halus.
6 bawang merah.
4 bawang putih.
3 buah kemiri.
1 sdt ketumbar.
1 helai daun salam.
1 helai daun jeruk.
Sejuput lada.
Garam gula.
Bahan untuk menggoreng.
1 telur kocok lepas.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Sosis Solo

Campurkan bahan bahan membuat kulit pelan pelan memasukin bahan bahan. Aduk memakai wishk.
Saya pakai mixer untuk menghaluskan biar tidak menggumpal. Mau pakai wishk atau mixer saring dahulu agar kulit risol tidak menggumpal..
Pelan pelan sabar saat membuat kulit risol gunakan api kecil..
Cara membuat isian : kukus daging ayam dada lalu potong kecil sekali kecil dadu. Halus kan bumbu untuk isian dan tumis bersama daun salam dan daun jeruk. Bila sudah matang masukkan irisan ayam masak sebentar masukkan santan dan sedikit air lalu beri 2 sdt tepung cair agar menyatu..
Sudah matang isian diamkan sebentr agar tidak menguap.gulu tepung beramsama isian lalu kukus sebentar dan siapkan 1 telur untuk menggoreng sosis solo..
Selsai sosis dihidangkan dengan cabai rawit.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini

Get Latest Recipe : HOME