App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Bahan Membuat Sosis solo

bahan untuk isian.
1/2 kg ayam dada fillet.
7 bawang merah.
5 bawang putih.
3 buahkemiri.
ketumbar halus.
santan kemasan(kara).
penyedap rasa.
gula.
garam.
daun salam.
bahan untuk kulit.
tepung terigu serbaguna.
2 telur.
santan (bisa di skip).
2 sdm lelehan mentega bisa juga pakai minyak goreng.

Langkah Memasak Sosis solo

Rebus ayam dada yang sudah di fillet keluar kan dari air rebusan lalu blender halus.
Haluskan bawang merah kemiri lalu tumis beri tambahan daun salam.
Setelah tumisan bewarna kecoklatan masukkan ayam yg sudah di giling halus. lalu beri tmbhan air kaldu.beri penyedap rasa,gula merah atau gula pasir,garam,..jika sudah agak sedikt matang ayamnya boleh masukkan santan dan diicipi rasa.
Untuk tepung campur semua adonan...
Tepung terigu,telur,garam,penyedap rasa,dan air jika dirasa cukup untuk pas untuk adonan lalu terakhir masukkan mentega atau pakai minyak goreng juga bisa.
Cetak adonan diatas teflon sampai adonan habis dan diisi dengan isian daging ayam giling..diberi perekat pakai kanji atau maizena.
Kemudian jika mau goreng bisa dimasukkan ke dalam kocokan telur lalu di goreng tanpa telur pun tetap enak kok.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini

Get Latest Recipe : HOME