Resep sosis solo anti gagal - gampang dan enak.
Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Sosis solo- kulit lembut snack paling laris laku ratusan pcs.
Bahan Membuat Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal
- 150 gram tepung terigu.
- 50 gram tepung bumbu serbaguna.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 2 butir telur ayam.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt totole.
- 500 ml Air matang.
- 1 sdm Minyak sayur.
Langkah Memasak Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal
- Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, garam dan totole.*garam dan totole disesuaikan dgn jml tepung bumbu..
- Beri telur ayam..
- Beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Blender adonan sebentar saja, tuang ke wadah. Bisa juga diayak yaa agar tidak ada tepung yg bergerindil. Tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk..
- Panaskan teflon yg telah dikuas dgn minyak sayur (dgn api kecil). Tuang adonan 1 sendok sayur dgn diputar. Angkat bila sudah matang. Lakukan hingga adonan mentah habis.*untuk test adonan sudah gurih/blm dgn cara tuang 2-4 tetes adonan ke teflon kemudian icip jika sudah matang..
- Seperti ini kenampakannya setelah diisi..
Diah Didi's Kitchen: Resep Kulit Lumpia Mudah. Resep Sosis solo isi ayam wortel favorit. Jadi tips untuk membuat adonan kulit lumpia anti gagal, pastikan untuk adonan bahan-bahan sudah tercampur merata sehingga hasilnya akan lebih bagus. Tips lainnya agar kulit lumpia yang kamu buat berhasil, tipis, dan anti sobek adalah dengan menggunakan wajan yang datar dan anti lengket. Jenis martabak seperti ✅ martabak manis, spesial, telur memang sangat enak.
Get Latest Recipe : HOME