App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Bahan Membuat Sosis Solo

Bahan kulit.
1 kg terigu.
8 butir telur.
2 sdt garam.
2400 ml air.
Bahan isian.
1 ekor ayam.
8 siung bawang putih.
8 siung bawang merah.
secukupnya Merica.
1 batang serai.
Daun jeruk.
Daun salam.
secukupnya Kecap.
Garam.
Penyedap.
Gula pasir.

Langkah Memasak Sosis Solo

Campur seluruh bahan kulit mixer sampai tercampur rata. Dan masak kulit pada teflon. Untuk mempermudah sy menggunakan wajan kwalik. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan.
Bersihkan dan potong ayam kemudian rebus hingga matang. Lalu blender ayam sampai halus.
Haluskan bumbu tumis hingga bumbu benar" matang agar rasa ayam tdk langu..
Masukkan ayam yg sudah diblender td beri garam penyedap dan gula secukupnya lalu tambahkan kecap manis. Masak hingga kadar air dlm ayam benar" habis agar sosis solo tdk cepat basi..
Jika sudah gulung seperti biasa..
Panaskan minyak. Celupkan sosis solo pada kocokan telur yg telah diberi sedikir air. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat siap disajikam dgn saos sambal.
Karna ini resep untuk jualan sy buat satu resep ini biasanya bisa jd sekitar 100-120 biji. Saya jual dgn hrga 2500/biji. Lumayan kan 😁.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini

Get Latest Recipe : HOME