Bahan Membuat Kue Kamir Mudah, Irit Ekonomis cocok untuk bakulan👍
- 4 cup terigu.
- 1 butir telur.
- (+/-)100 gr tape singkong lembek matang, buang seratnya.
- 4 sdm margarin, cairkan.
- 400 ml air hangat.
- 8 sdm munjung gula pasir.
- 1 sdt ragi.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Kue Kamir Mudah, Irit Ekonomis cocok untuk bakulan👍
- Larutkan gula pasir dlm air hangat..
- Campur semua bahan dlm wadah/baskom yg ckp besar/tinggi (Krn nanti adonan akan naik). Aduk rata. (Saya: aduk rata bahan kering terlebih dahulu) Bisa pakai mixer utk hsl adonan lbh halus (kalo saya ckp aduk manual) (Adonannya kental ya..) Diamkan adonan bbrp jam (min 1-2jam)/semalaman di dalam kulkas..
- Adonannya kental bgt, ngaret. Tetesan terakhir nya tdk mdh jatuh, spt tampak pd foto 👉.
- Tes rasa, jika kurang manis, tambahkan gula pasir sesuai selera..
- Setelah didiamkan semalaman di kulkas.
- Panaskan loyang/cetakan (saya pakai cetakan kue lumpur). Olesi tipis dg margarin. Tuang adonan setengah tinggi cetakan. Tutup. Masak dg api kecil. Balik jika sdh kecoklatan. Tunggu sampai matang..
- Ini penampakan seratnya..
Get Latest Recipe : HOME