Kopi Janji Jiwa - Foto Oleh Lusia.
Tren es kopi susu sebenarnya cukup efektif untuk memperkenalkan budaya ngopi ke generasi muda yang sebelumnya tak menyukai kopi, termasuk saya.
Tak semua kopi "aman" untuk perut semua orang.
Bahan Membuat Es kopi susu ala janji jiwa
- 3 sdm kopi hitam.
- 8 sdm gula aren.
- 1 lembar daun pandan.
- Susu cair.
- Air mineral.
- Es batu.
Langkah Memasak Es kopi susu ala janji jiwa
- Buat cairan kopinya dahulu. Siapkan panci untuk membuat kopinya, masukkan 3 sdm makan penuh kopi hitam, tambahkan 28 sdm air. Kemudian nyalakan kompor dan masak kopi hingga mendidih. Setelah matang jangan lupa kopi disaring agar tidak ada ampasnya..
- Siapkan ±8 sdm gula aren, 10 sdm makan air, dan tambahkan 1 lembar daun pandan. Masak hingga gula aren mendidih. Jangan sampai terlalu encer yaa..
- Setelah semua sudah matang, siapkan gelas, lalu masukkan cairan gula aren ± 3 sdm, kemudian es batu, lalu ± 10 sdm susu cair, terakhir masukkan kopi ± 3 sdm. (Lakukan secara urut dan perlahan agar warna bisa jadi ombre) selamat mencoba~.
Janji Jiwa mengadopsi konsep fresh-to-cup yang menyajikan pilihan Kopi Lokal Indonesia. Penyajian kami yang trendi dan tetap menghadirkan produk-produk klasik bercita rasa kopi adalah janji kami. Janji Jiwa adalah salah satu kedai kopi yang tawarkan nuansa nongkrong nyaman dan kekinian. Gerai Janji Jiwa menyajikan aneka racikan minuman berbahan dasar kopi. Teman Traveler bisa memilih paduan lezat espresso, susu, dan gula aren; Es Kopi Susu.
Get Latest Recipe : HOME