Bahan Membuat Es Kopi Susu "Janji Jiwa"
- Secukupnya susu uht.
- Secukupnya es batu.
- Kopi:.
- 3 sdm kopi hitam (saya pakai kapal api).
- 28 sdm air.
- Gula:.
- 7 buah gula merah kecil (diiris).
- 10 sdm air.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Es Kopi Susu "Janji Jiwa"
- Campur bahan kopi, rebus sampai mendidih, diamkan hingga agak dingin agar ampas terpisah. Sisihkan.
- Campurkan bahan gula, rebus hingga mendidih. Sisihkan.
- Setelah semua bahan selesai, buat campuran es kopi susu. Masukkan gula ±3 sdm, tambahkan es batu, lalu masukkan susu secukupnya, lalu tambahkan lagi kopi ±3 sdm..
- Note: untuk takaran gula dan kopi 1:1 bagi yang suka kopi, tapi saya kurang suka kopi jadi gula dan kopi 2:1. Saat memasukkan tiap bahan campuran lebih baik perlahan agar terlihat cantik. Selamat mencoba^^.
Get Latest Recipe : HOME