Ceker Ayam Mercon

Bahan Membuat Ceker Ayam Mercon

1. 250 gram Ceker Ayam.
2. 1 sdm Gula merah.
3. 1 bh tomat.
4. 2 Lbr Daun Jeruk.
5. 2 Lbr Daun Salam.
6. 1 Cm Jahe.
7. Kadu bubuk.
8. Lada bubuk.
9. Bumbu Halus.
10. 10 bh Cabai Rawit.
11. 5 bh Cabai merah.
12. 1 Cm kencur.
13. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Ceker Ayam Mercon

1. Cuci bersih ceker lalu rebus hingga lunak/ matang. Tiriskan.
2. Oseng bumbu Halus hingga wangi, masukan daun jeruk, salam, jahe, kaldu bubuk, lada bubuk.
3. Masukan ceker beri sedikit air. Oseng2 hingga air surut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME