Rica Ayam Mercon Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Ayam Mercon Ceger, Cipayung ile ilgili olarak.

Bahan Membuat Rica Ayam Mercon

  1. 3/4 Kg Ayam Paha, potong sesuai selera.
  2. 1 buah Jeruk Nipis.
  3. 5 lmbar Daun Jeruk.
  4. 2 lmbar Daun Salam.
  5. 2 btg Serai, memarkan.
  6. 1 ruas Jahe, memarkan.
  7. 1 ruas Lengkuas, memarkan.
  8. 1 sdt Gula.
  9. 1 sdt Royco Sapi.
  10. 1 sdt Merica.
  11. secukupnya Garam.
  12. 400 ml Air.
  13. Bumbu Halus.
  14. 4 siung Bawang Putih.
  15. 5 siung Bawang Merah.
  16. 2 buah Kemiri.
  17. 1 ruas Kunyit.
  18. 100 gr Cabe Rawit n Cabe Merah Keriting Campur.

Langkah Memasak Rica Ayam Mercon

  1. Cuci bersih ayam, kemudian beri jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci lagi.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe, aduk rata hingga harum, bumbui garam, merica, gula, royco aduk rata, tambahkan air.
  4. Masukkan ayam, masak hingga matang dan kuah berkurang, sesekali dibolak balik agar matang merata ayamnya, sajikan selagi hangat dengan nasi putih 😁.

Resep Tongseng Ayam Mercon, Selera Gurih Pedas untuk Keluarga Tercinta. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di. Resep membuat Ayam Mercon ini tentu pilihan paling tepat.

Get Latest Recipe : HOME