Cireng isi daging ayam mercon Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi camilan yang gampang ditemui di warung kaki lima. Lihat juga resep Cireng Isi Ayam Mercon enak lainnya! Bikin cireng isi ayam mercon, yuk.

Bahan Membuat Cireng isi daging ayam mercon

  1. 1/2 Dada ayam.
  2. 1/4 Tepung tapioka/aci.
  3. 2 sdm Tepung terigu.
  4. Garam.
  5. Kaldu bubuk.
  6. Secukupnya Daun bawang di iris.
  7. 50 cc air panas.
  8. Bahan halus untuk cireng.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 1 siung bawang merah.
  11. Bahan halus untuk ayam suwir.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 6 siung bawang merah.
  14. 10 biji cabe merah.
  15. 1 ons cabe rawit.
  16. 2 lembar Daun jeruk.
  17. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Cireng isi daging ayam mercon

  1. Potong bagi 2, lalu cuci sampai bersih.
  2. Rebus ayam yang sudah di cuci sampai matang, angkat tiriskan sampai dingin lalu di suwir suwir.
  3. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah,cabe rawit dan daun jeruk.
  4. Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan masukan ayam suwir tambah kan bumbu garam, kaldu bubuk secukupnya, aduk aduk sebentar lalu angkat..
  5. Selanjutnya haluskan bawang putih dan bawang merah bahan untuk cireng.
  6. Masukan tepung tapioka dan tepung terigu ke wadah dan campur bumbu yg sudah di haluskan, beri garam 1/2 sdm, kaldu bubuk 2 sdt, irisan daun bawang aduk aduk, siram dengan air panas yang mendidih aduk lagi lalu ulenin sampai kalis.
  7. Langkah selanjutnya ambil sekepal tangn adonan cireng, pipihkan dengan rol kayu, atau botol dan cetak pakai cetakan pastel lalu isi dengan suwir ayam dan seterusnya sampai habis..
  8. Panaskan minyak dengan api kecil dan goreng.
  9. 1 porsi jd 5, selamat mencoba.

Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Tidak hanya ramah di tas, rasa cireng yang lezat juga merupakan salah satu faktor camilan khas Bandung yang masih ada di pasaran. Daripada jajan, mending bikin sendiri di rumah. Ternyata bikinnya nggak ribet kok kalau ikutin resep dari Endeus.

Get Latest Recipe : HOME