Cireng Isi Ayam Mercon Resep cireng isi ayam mercon disajikan dengan bahan isian cabai rawit merah yang diiris. Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak.

Bahan Membuat Cireng Isi Ayam Mercon

  1. Bahan cireng :.
  2. 250 gr tepung tapioka/aci.
  3. 8 sdm tepung terigu (aci : terigu = 3:1).
  4. 1 sachet kaldu bubuk.
  5. 250 ml air mendidih.
  6. Bahan isian :.
  7. 250 gr ayam.
  8. 6 siung bawang merah.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 2 butir kemiri.
  11. 1 cm jahe.
  12. 1 cm kunyit.
  13. sejumput ketumbar.
  14. sejumput lada.
  15. secukupnya cabe merah dan cabe rawit.
  16. secukupnya garam.
  17. secukupnya gula.
  18. sedikit air.

Langkah Memasak Cireng Isi Ayam Mercon

  1. Siram ayam dengan air panas, lalu bersihkan dan berikan sedikit perasan lemon/jeruk nipis. Rebus sampai matang, tunggu hingga dingin lalu suwir-suwir.
  2. Haluskan bumbu untuk isian cireng.
  3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir. Kemudian beri sedikit air, gula, dan garam. Biarkan sampai air surut dan koreksi rasa.
  4. Campur aci, terigu, kaldu bubuk, lada dengan air panas yang baru mendidih. Uleni sampai adonan kalis.
  5. Beri alas dengan sedikit aci. Ambil adonan sedikit, bulatkan lalu pipihkan. Ambil isian lalu rekatkan kembali. Jika ingin disimpan di kulkas sebaiknya jangan terlalu rapat dan diberi jarak agar tidak saling menempel.
  6. Goreng sampai warna kecoklatan dan cireng siap dihidangkan selagi hangat.

Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. cireng isi ayam mercon. AYAM MERCON DIMASAK PAKE RICE COOKER cara memasak mengunakan rice cooker ini jangan ditiru ya teman-teman bagi. Makan dengan lauk ini bikin makan nambah terus, pedas dan enak. Ketagihan dengan cireng? berikut cara membuat cireng nasi, crispy, rujak cireng, cireng isi ayam, cireng kukus dan cara buat cireng mercon. Cara membuat rujak cireng dari biangnya: Haluskan bawang putih, merica, garam dan penyedap atau kaldu ayam.

Get Latest Recipe : HOME