Fimela.com, Jakarta Terkadang ketika kita melihat berbagai pilihan makanan di aplikasi pesan online, ada banyak ayam pedas yang menggugah selera, salah satunya yang disajikan dengan sambal mercon.
Penasaran, sebenarnya kita bisa membuat sendiri di rumah.
Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.
Bahan Membuat Ayam kecap sambal mercon
- 1/2 kg ayam.
- Daun salam.
- Sereh.
- Minyak.
- Kecap manis.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Rawit hijau.
- 15 siung cabe setan.
- Kunyit.
- Jahe.
- Lada.
Langkah Memasak Ayam kecap sambal mercon
- Rebus dulu ayam nya sampai matang.. Lalu goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus tadi masukan salam sereh.
- Tambahkan sedikit air masukan ayam.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera yah.. Masukan juga garam dan bumbu penyedap lain nya koreksi rasa.
- Angkat sajikan.
Cukup blender berbagai bahan menjadi bumbu halus dan tumis hingga harum. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Di Indonesia sambal merupakan menu pendamping yang wajib ada di meja makan. Berani coba buat Sambal Mercon yang cetar di lidah ini?
Get Latest Recipe : HOME