Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Bahan Membuat Donat semi kampung
- 3 gr fermipan.
- 60 ml air hangat.
- 125 gr terigu.
- 1/2 kuning telur.
- 1/2 sdm susu bubuk.
- 25 gr mentega.
- Minyak untuk menggoreng.
- 2 sdm gula pasir atau sesuai selera.
- Gula halus untuk taburan (opsional).
Langkah Memasak Donat semi kampung
- Campurkan fermipan, air hangat, gula dan satu sdm tepung dari 125 gr tepung tadi.
- Setelah larut, tambahkan 5 sdm tepung tersebut dan uleni.
- Setelah tercampur masukkan telur, mentega yang sudah cair dan susu bubuk. Uleni kembali.
- Masukkan semua tepung sisanya kemudian uleni hingga kalis.
- Setelah kalis di tutup dengan kain basah agar lembab sampai 30 menit.
- Setelah itu cetak dengan cetakan donat dan diamkan lagi 15 menit.
- Setelah siap, goreng hingga kekuningan.
- Tiriskan setelah selesai dan bisa diberi taburan gula halus.
Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. [Pengiriman] • Donat Kampung hanya dapat dikirim melalui kurir Instant atau Same day (HANYA GOJEK ATAU GRAB) • Pesanan tidak dapat kami proses apabila menggunakan kurir lain. Camilan donat kekinian bisa dipesan online di tempat ini. Ada donat saus cokelat hingga karamel yang siap memanjakan lidah. Donuthing! merupakan bisnis kuliner keluarga artis Baim.
Get Latest Recipe : HOME