Simple Korean egg roll

Bahan Membuat Simple Korean egg roll

1. 4 butir telur.
2. 1 buah wortel.
3. 2 batang daun bawang.
4. secukupnya Garam.
5. Pinch bubuk lada.
6. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Simple Korean egg roll

1. Cincang wortel dan daun bawang.
2. Kocok lepas telur dalam mangkok dengan garpu atau sumpit.
3. Tambahkan garam, bubuk lada, wortel cincang dan daun bawang cincang, aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan, tuangkan 1/2 adonan telur ke dalam wajan, ratakan untuk menutupi semua permukaan wajan, biarkan matang sampai bagian atas mulai di atur tetapi masih basah.
5. Gunakan spatula angkat salah satu ujung telur sekitar 1 1/2 inci dan lipat ke sisi lainnya, angkat bagian yang terlipat dan lipat lagi, tarik telur ke sisi yang di gulung buat ruang pada ujung bulat untuk menambahkan adonan telur selanjutnya.
6. Tambahkan 1/2 dari adonan telur dan ratakan untuk menutupi ruang terbuka, ulangi proses ini dengan telur yang tersisa untuk membuat log telur sekitar 2 inci.
7. Angkat dari wajan dan biarkan dingin selama sekitar 5 menit, iris telur menjadi potongan- potongan yang tebal dan rata.
8. Egg roll siap di sajikan.

Get Latest Recipe : HOME