Donat kampung Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni.

Bahan Membuat Donat kampung

  1. 500 gram tepung terigu pro tinggi (tepung cakra).
  2. 5 sdm susu bubuk dancow.
  3. 5 sdm gula pasir.
  4. 1 bungkus ragi instan (fermipan).
  5. 4 butir kuning telur.
  6. 200 ml air es.
  7. 1 sdm gula halus.
  8. 100 gram mentega.
  9. Topping:.
  10. Coklat mesis.
  11. Keju cheddar.
  12. Gula halus.

Langkah Memasak Donat kampung

  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering ke dalam baskom. Buat cekungan lalu masukkan telur. Mixer sebentar lalu tambahkan air dingin secara bertahap. Mixer dengan speed nomer 3 hingga adonan kalis. Sekitar 10-15 menit. Tergantung mixer masing-masing ya. Lalu tambahkan margarin. Mixer kembali selama 10-15 menit dengan speed 2 hingga adonan kalis elastis.
  2. Timbang adonan sesuai selera,Bulat-bulatkan, lalu diamkan 10 menit. Oiya tutup dengan serbet bersih yaa.. Setelah 10 menit, pipihkan lalu lubangin tengahnya. Diamkan kembali hingga mengembang (me, kurleb 40 menit).
  3. Panaskan minyak, gunakan api kecil. Goreng dengan sekali balik saja. Dinginkan. Dan donat siap di topping sesuai selera.

Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua. Kunci kelezatan rasa donat terdapat pada toping dan kelembutan rotinya. Donat kampung yang padat namun empuk seperti bantal selalu membuat saya bernostalgia tentang masa kecil. Dulu waktu saya masih tinggal di Paron dan duduk di bangku Sekolah Dasar. You have made the following selection in the MAPS.

Get Latest Recipe : HOME