Sebelum dibungkus, potong akar sayuran yang biasanya terdapat sisa-sisa tanah, cuci sampai bersih, lalu keringkan.
Misalnya, letakkan sayuran berdaun hijau, seperti kangkung, sawi, dan bayam di rak terbawah.
Suhu di sana cenderung stabil sehingga aman untuk sayuran yang lebih rentan busuk.
Bahan Membuat Tips menyimpan sayuran berdaun (kangkung)
- Siapkan kertas untuk membungkus.
- 1 ikat kangkung.
- Penyimpanan di suhu ruangan.
- 1 buah vas bunga atau toples.
- 1 ikat kangkung.
Langkah Memasak Tips menyimpan sayuran berdaun (kangkung)
- Siapkan bahan yg akan di food prep ke dalam kulkas.
- Potong kertas sesuai dengan ukuran sayuran dan kalau bisa di lebihkan.
- Bungkus kangkung hingga rapat, simpan dalam kulkas bagian paling bawah, cek kondisi kertas jika sudah mulai basah ganti kertas.
- Jika ingin menyimpan di suhu ruangan, jangan potong bagian akar, lalu skmpan dalam vas atau toples yang berisi air.
Buanglah akar pada sayuran (seperti akar pada kangkung) untuk menjaga kualitas sayuran agar tetap Jenis sayuran yang diletakkan di laci paling bawah adalah sayur berdaun hijau, seperti kangkung, sawi, dan bayam. Agar sayuran nggak cepat basah, pisahkan penyimpanan sayuran yang berdaun seperti kangkung, bayam, dan daun bawang dengan sayuran lainnya. Kalau sudah tahu tips menyimpan sayuran, jadi gampang kan? Jangan lupa pastikan kulkas selalu bersih dan sayurannya tidak basah sebelum. Selain itu, untuk menyimpan sayur berdaun tipis seperti bayam dan kangkung, tetap cuci terlebih dahulu.
Get Latest Recipe : HOME