Bahan Membuat Patty Burger Keto dan Tips Penyimpanan
- 500 g Daging sapi giling.
- 1/2 Bawang Bombay, chopper/potong halus.
- 4 siung Bawang Putih halus.
- 1 sdt Jahe halus/bubuk.
- Bumbu Tambahan:.
- 2 butir Telur.
- 1 sdt Bubuk Cabe.
- 2 sdm Tepung Keto.
- 4 sdm Minyak Kelapa.
- 1/2 sdm saus tiram (opsional).
- 1 sdt garam/ sea salt.
- 1/2 sdt Lada Hitam.
Langkah Memasak Patty Burger Keto dan Tips Penyimpanan
- Dalam wadah, campur rata bawang bombay, bawang putih dan jahe, lalu masukkan daging giling, aduk sekenanya..
- Masukkan Bumbu Tambahan, lalu aduk rata dengan tangan saja.
- Olesi kedua tangan dengan minyak supaya tidak lengket, lalu ambil adonan @50g lalu bentuk bola dan pipihkan. Alasi talenan dengan cling wrap melebar, lalu taruh satu persatu patty yg sudah dibentuk diatasnya. Lalu tutup lagi dengan cling wrap..
- Gunting satu persatu patty yang sudah tertutupi cling wrap per satuannya, jadi mudah jika mau ambil 1-2 saja. Simpan di freezer bisa tahan berbulan bulan deh 😁.
Get Latest Recipe : HOME