Bahan Membuat Tips untuk Penyimpanan Bahan Makanan di Kulkas Lengkap
- Secukupnya kontainer.
- Tissue dapur.
Langkah Memasak Tips untuk Penyimpanan Bahan Makanan di Kulkas Lengkap
- Pertama saya share tips penyimanan cabai, tomat dan jeruk ya. Pastikan cabai kering supaya ga cepat busukm Petik bagian tangkai untuk cabe rawit. Cabe keriting merah atau hijau saya biarkan tangkainya asal masih hijau dan juga utuh. Jd setiap beli kita pisahkan bagian cabai yang utuh dan patah2 ya. Kalau yang patah2 lebih baik digunakan duluan. Siapkan kontainer dengan tissue dapur serta bawang putih lalu tata cabai. Tomat dan jeruk di kontainer terpisah ya..
- Kedua untuk penyimpanan sayuran serta bumbu2 dapur. Saya pisah2kan bumbu dapur di plastik kecil2 kemudian saya satukan di kontainer. Kalau sayur juga di pisah2kan baru di satukan di zipper bag. Kalau yang sudah dipetik2 saya masukan ke kontainer kecil2.
- Ketiga untuk lauk2an seperti ayam daging serta tahu dan tempe. Setiap beli saya cuci dan potong2 per sekali masak dan tempatkan di kontainer kecil2. Seafood dan ayam biasanya saya beri sedikit minyak wijen supaya tidak amis lalu saya bekukan di frezzer. Tahu wajib diberi air dan ganti setiap hari kalau belum dimasak. Kalau tempe langsung saja di simpan di kontainer. Kalau mau masak pagi malam ayam / daging/ seafoodnya di masukan chiller.
- Keempat telur dan bahan kue saya simpan dengan kontainer kecil diberi label dan expired date. Buah juga saya cuci dlu sebelum masuk ke kulkas.
- Kelima umbi2an ya bisa kentang, ubi, singkong,bawang merah, bawang putih, bawang bombai saya letakan diluar supaya tetap kering. Kalau bawang merah dan putih yang sudah di kupas saya masuk kulkas ya biar cepet kalau masak pagi2.
- Ini penyimpanan paling bawah isi sayuran dan bumbu dapur.
- Freezer atas isi daging, ayam, sambal kacang, kelapa urap, mpek2 atau frozen food lainnya.
Get Latest Recipe : HOME