Mini Bakpao putih & lembut

Bahan Membuat Mini Bakpao putih & lembut

1. Campurkan jadi satu :.
2. 250 gr tepung pao bogasari.
3. 50 gr gula pasir.
4. 1 sch skm + air es total 150ml.
5. 1/2 sdt baking powder.
6. 5 gr fermipan.
7. Dimasukan setelah adonan ½ kalis.
8. 20 gr mentega putih.
9. Sejumput garam.

Langkah Memasak Mini Bakpao putih & lembut

1. Mixer semua bahan sampai setengah kalis, air+susu tuang sedikit2.
2. Masukkan mentega putih dan garam. Mixer lg sampai kalis, halus dan elastis kurleb 20mnt.
3. Langsung bagi2 adonan(me : bikin yg mini 30gr), bulatkan dan pipihkan serta masukkan isian yg sdh d persiapkan misal : coklat, keju, kacang ijo, kacang merah,ayam dll.
4. Bentuk pao sesuai selera kemudian diamkan 30mnt, dlm tempat tertutup.
5. Panaskan kukusan dan masukkan pao mentah, kukus minimal 15mnt api sedang.
6. Bakpao ini lebih baik di sajikan dlm keadaan panas. Bs d simpan dalam kulkas atw freezer #selamatmenikmati.

Get Latest Recipe : HOME