Bahan Membuat Bakwan Jagung
- 500 gr tepung terigu bogasari.
- 2 buah wortel, iris halus.
- 2 buah jagung pipil.
- 150 gr kubis, iris halus.
- 4 btr bawang putih, haluskan.
- 2 btr telur ayam.
- 2 btg daun bawang, iris halus.
- Garam, lada dan kaldu jamur.
Langkah Memasak Bakwan Jagung
- Masukan tepung terigu, wortel, jagung, kubis dan bawang daun. Beri air secukupnya jangan terlalu berlebih biar tidak encer. Masukan telur, garam lada dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga merata..
- Siapkan pan martabak mini, oles sedikit minyak. Masukan adonan bakwan tadi, lalu tunggu sampai setengah matang. Angkat dan pindahkan ke minyak goreng panas di kuali besar. Goreng hingga kecoklatan. Jadi bakwannya, krispy di luar, lembut di dalam. Pas banget untuk cemilan sore hari. Selamat mencoba ! 🥰.
Get Latest Recipe : HOME