Bahan Membuat Telur Gulung Korea
- 3 butir Telur.
- 1/2 buah Wortel (iris kecil-kecil).
- 1 buah Jagung (serut tipis).
- Bumbu-bumbu:.
- 1 tangkai Seledri (iris-iris).
- 1/2 buah Bawang Bombay (iris-iris).
- 1 sdm Keju Cheddar (parut).
- 1 sdt Lada Hitam Bubuk.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdm Kaldu Jamur.
- Bahan Saus:.
- 1/2 Tomato.
- 1/2 Bawang Bombay.
- Sejumput Garam.
Langkah Memasak Telur Gulung Korea
- Didihkan air secukupnya untuk rebusan; masukkan wortel dan jagung sekitar 1 atau 2 menit, tiriskan dan sisihkan..
- Kocok telur dan masukkan wortel dan jagung yang sudah direbus, juga bumbu-bumbu aduk rata..
- Oleskan pan anti lengket dengan margarin tipis-tipis, panggang telur diatas pan dengan api kecil saja..
- Ketika pinggiran telur agak berubah warna, bisa digulung dengan sendok..
- Jika sudah berhasil digulung biarkan sebentar; sampai agak berubah warna sedikit, lalu balik dan matangkan lagi; angkat..
- Segera taruh dipiring dan iris-iris telurnya..
- Cara membuat saus: Ulek bawang bombay dan tomat, tambahkan garam, kalau mother sukanya gak terlalu halus.Lalu Tumis dengan 1sdt minyak goreng sampai meletup-letup saja.Angkat dan taruh dipiring.
- Tata dipiring bersama saus. Sajikan deh selagi hangat..
Get Latest Recipe : HOME