Roti goreng coklat lumer merupakan roti yang bahan dasar dari tepung terigu yang diisi dengan coklat lalu di goreng.cara pembuatannya hampir sama dengan.
Bogasari Flour Mills merupakan perusahaan penggilingan tepung terigu terintegrasi dan terbesar dalam satu lokasi.
Yuk buat kreasi menarik seperti Pukis Coklat Lumer ini.
Bahan Membuat Roti goreng lumer coklat ala bogasari
- 500 gram Tepung terigu.
- 8 gram fermipan (ragi instan).
- 100 gram gula pasir.
- 6 gram garam.
- 10 gram susu bubuk.
- 5 gram baking powder.
- 2 butir kuning telur.
- 200 ml air dingin.
- 50 gram margarin.
- 1 gram vanili bubuk.
- bahan isi :.
- coklat batangan.
Langkah Memasak Roti goreng lumer coklat ala bogasari
- Aduk semua bahan kering (kecuali garam) selama kurang lebih 1 menit.
- Tambahkan kuning telur dan air,aduk rata hingga adonan menggumpal menjadi satu.
- Masukkan margarin dan garam,uleni hingga kalis.Diamkan selama 15 menit dengan ditutupi plastik.
- Potong sesuai selera (kalau saya potongan besar) lalu bulatkan.Diamkan lagi 10 menit dengan ditutupi plastik juga.
- Bentuk dan tambahkan coklat batangan di dalamnya.
- Diamkan lagi selama 1 jam hingga mengembang.
- Roti goreng coklat lumer ala bogasari siap dinikmati.....
- Goreng dalam minyak dengan api kecil hingga matang / berwarna kuning kecoklatan.
Resep Roti Goreng - Roti adalah menu sarapan pagi dan sore hari dan sangat enak apabila dipadukan dengan minuman susu ataupun teh. Roti dengan tekstur yang lembut didalam dan dipadukan dengan lelehan cokelat yang lumer membuat rasanya menjadi tambah enak. Mari membuat camilan roti goreng coklat dengan resep dari Blueband berikut ini. Gorenglah adonan roti hingga kedua sisinya matang dan berwarna kuning keemasan. Roti goreng cokelat yang sudah matang siap diangkat dan disajikan dalam keadaan hangat.
Get Latest Recipe : HOME