Brownies kukus ala bogasari Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.

Bahan Membuat Brownies kukus ala bogasari

  1. Bahan A.
  2. 100 gr coklat compound.
  3. 100 gr margarin.
  4. 7 gr coklat pasta.
  5. Bahan B.
  6. 3 butir telur.
  7. 150 gr gula pasir.
  8. 5 gr cake emulsifier.
  9. 1 sdt vanilla.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. Bahan C.
  12. 65 gr terigu protein sedang.
  13. 10 gr susu bubuk.
  14. 2 gr baking powder.
  15. 15 gr coklat bubuk.

Langkah Memasak Brownies kukus ala bogasari

  1. Siapkan loyang ukuran 30x10x5cm olesi dengan margarin. Panaskan juga kukusan dan alasi tutupnya dengan lap bersih..
  2. Cairkan bahan A di atas api tetapi jgn sampai mendidih. sisihkan. (cukup sampai coklat larut saja).
  3. Kocok bahan B hingga mengembang pucat. sisihkan..
  4. Campur semua bahan C kemudian ayak..
  5. Setelah diayak, masukkan bahan C ke dalam bahan B. aduk lipat menggunakan spatula hingga rata. (jgn terlalu lama diaduk).
  6. Kemudian masukkan juga bahan A, aduk hingga rata..
  7. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk utk mengetahui kematangannya..

Resep brownies kukus keju ini rasanya ngeju semriwing dengan aroma vanilla yang sedap, teksturnya cukup lembut dengan parutan keju yang melimpah. Gara-gara baca di Milis NCC lagi sliweran resep dan laporan teman-teman yang membuat Brownies Kukus Keju ala Mbak Nia Radincake, diriku pun. Brand brownies asal Bandung, Jawa Barat tersebut rupanya mampu mencuri perhatian para pecinta kue yang tak hanya berasal dari Bandung saja, melainkan juga berasal dari luar Bandung. Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu sendiri di rumah. brownies panggang, cara membuat brownies panggang, cara membuat brownies kukus chocolatos, resep brownies Langkahmembuat brownies kukus Chocolatos sederhana lembut: Mixer telor dan gula sampai putih mengembang. Langkahmembuat brownies ala amanda simple enak murah Setiap orang mencicipinya di kira beli dan saya bilang itu buatan sendiri mereka terkejut dan meminta di ajari cara membuat Brownis kukus ala amanda ini.

Get Latest Recipe : HOME