Bahan Membuat Tumis Peda Komplit
- 4 ekor ikan asin peda merah.
- 1 papan petai.
- 1 bonggol jagung manis, pipil.
- 3 buah tomat hijau.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 6 buah cabai rawit merah.
- 1 sdt saos tiram.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Secukupnya air dan minyak goreng.
Langkah Memasak Tumis Peda Komplit
- Rendam ikan peda dalam air panas selama 2 menit lalu buang airnya, bilas, dan tiriskan..
- Sambil menunggu ikan ditiriskan, iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat. Sisihkan..
- Goreng ikan peda dengan tingkat kematangan sesuai selera. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, jagung, dan petai..
- Masukkan ikan peda, aduk lalu beri sedikit air supaya bumbu meresap. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu jamur..
- Tumis peda komplit siap dinikmati 🤤🤤.
Get Latest Recipe : HOME