Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera.
Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini.
Daun kemangi digunakan untuk memberikan rasa dan aroma segar yang menggugah selera.
Bahan Membuat Peda siram kemangi
- 2 ekor ikan peda.
- 2 genggam kemangi.
- 1/2 sdt royco ayam.
- 100 ml air.
- iris Bumbu.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 7 buah cabai rawit.
Langkah Memasak Peda siram kemangi
- Cuci bersih ikan peda, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Siangi kemangi lalu cuci bersih.
- Iris bumbu Iris.
- Tumis bumbu Iris dengan sisa minyak ikan tadi sampai harum, lalu masukan tomat. Tumis sampai layu.
- Masukan daun kemangi, air dan royco. Masak sampai kemangi matang. Jangan lupa tes rasa ya.
- Letakan ikan peda di piring lalu siram atasnya dengan tumisan kemangi tadi. Lebih seger lagi diberi perasan jeruk lemon..
Sajikan sebagai menu andalan saat kamu. Silahkan kunjungi postingan Cara menyemai biji kemangi di media pot. untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Budidaya kemangi yang dimanfaatkan daunnya bisa dilakukan dengan memanfaatkan biji dengan melakukan penyemaian benih serta dilanjutkan dipindahkan ke lahan yang lebih luas. Suka mengunyah kemangi saat makan lalapan di restoran Sunda? Nah ternyata, manfaat daun lalapan ini juga bisa buat mencegah Orang Indonesia mungkin sudah sangat akrab dengan daun kemangi.
Get Latest Recipe : HOME