Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

Bahan Membuat Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

1. 2 ekor ikan peda.
2. 1 ikat daun singkong, remes2 pakai garam.
3. 3 papan petai.
4. 1 ikat daun bawang, potong2.
5. 2 buah tomat sayur, iris tipis.
6. 1 buah tomat merah, iris tipis.
7. 20 buat cabe rawit utuh.
8. 2 buah cabe hijau besar, iris serong.
9. 1 ruas jari jahe. Iris tipis.
10. Daun pisang untuk membungkus.
11. Bumbu halus:.
12. 8 siung bawang merah.
13. 6 siung bawang putih.
14. 15 buah cabe merah keriting.
15. 1 buah tomat merah.
16. 1 ruas jari kunyit.

Langkah Memasak Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

1. Siapkan semua bahan.
2. Lumuri ikan dengan sedikit bumbu halus.
3. Tata sebagian bumbu halus dan bumbu iris serta pete, daun bawang dan daun singkong pada selembar daun pisang. Simpan ika. Asin peda di atasnya..
4. Tutup ikan asin peda dengan bumbu halus, bumbu iris, pete, daun bawang dan daun singkong. Bungkus..
5. Tata di dalam kukusan. Kukus ikan asin peda selama 15 menit. Angkat..
6. Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong, siap di hidangkan..

Get Latest Recipe : HOME