Sapo Tahu Seafood Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sama halnya dengan tahu, tofu ini juga sangat bervitamin dan juga bergizi sehingga bisa dijadikan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sapo Tahu Seafood Solaria. Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu.

Bahan Membuat Sapo Tahu Seafood

  1. 2 bungkus tahu silk tofu (iris tebal).
  2. 5 butir Bawang Merah (cincang kasar).
  3. 5 butir Bawang Putih (cincang.
  4. 3 butir Bawang Putih (Geprek kasar).
  5. 2 ruas Jahe (Geprek).
  6. Bawang Daun (iris besar).
  7. 250 gram Jamur (suwir-suwir).
  8. 1 buah Brokoli (potong sedang).
  9. 250 gram Udang.
  10. 1 ekor Cumi ukuran sedang (iris sedang).
  11. 2 lembar Daun Jeruk.
  12. 2 buah Jeruk Nipis.
  13. 1 buah Wortel (iris sedang).
  14. 10 buah Baso Ikan.
  15. 2 sdm maizena.
  16. 500 ml air.
  17. 2 sdm Saos Tiram.
  18. 1 bungkus Masako Ayam.
  19. 1 sdm Gula Pasir.
  20. 1 sdm Kecap Ikan.
  21. 1 sdm Kecap Asin.
  22. 1 sdt Lada Bubuk.

Langkah Memasak Sapo Tahu Seafood

  1. Bersihkan udang dari kulitnya,lalu belah punggung udang, setelah itu campurkan dengan cumi yang sudah dipotong sedang,beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam. diamkan beberapa menit sambil menyiapkan bahan yang lain..
  2. Siapkan wajan penggorengan lalu beri minyak, goreng tahu telur yang sudah dipotong tadi, goreng hingga menguning (bagian luarnya menggaring).Larutkan 2 sdm maizena dengan air..
  3. Siapkan panci rebusan lalu isi dengan air, masukan sejumput garam. Tunggu hingga air mendidih,lalu masukan sayur wortel dan brokoli,diamkan hanya 3 menit.lalu angkat.
  4. Siapkan wajan besar, lalu masukan minyak secukupnya, masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang kasar,aduk aduk hingga tercium aromanya.lalu masukan jahe yang sudah di geprek..
  5. Masukan 500ml air pada wajan,lalu masukan bawang putih yang sudah di geprek lalu masukan udang dan cumi yang sudah dimarinasi,lalu masukan jamur,masukan tahu yang sudah di goreng,masukan kecap ikan,kecap asin,garam,lada dan masako..
  6. Setelah bumbu sudah di masukan lalu masukan brokoli dan wortel yang sudah direbus tadi, aduk aduk hingga merata lalu masukan tepung maizena yang sudah di larutkan,aduk aduk hingga merata. Sapo tahu siap disajikan selagi hangat..

Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Resep sapo tahu oriental seafood sudah siap untuk dihidangkan bersama dengan menu. Ingin menikmati Sapo Tahu Seafood Ayam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.

Get Latest Recipe : HOME