Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sama halnya dengan tahu, tofu ini juga sangat bervitamin dan juga bergizi sehingga bisa dijadikan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sapo Tahu Seafood Solaria. Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu.
Bahan Membuat Sapo Tahu Seafood #kapsulajaib
- 1 ekor ayam (paha) fillet.
- Segenggam udang (kupas kulitnya).
- 2 bh Tofu.
- 3 siung bawang putih (iris).
- 1/2 ruas jahe.
- 1/4 bh bawang bombay.
- Minyak secukupnya untuk menumis.
- secukupnya Garam.
- Kaldu jamur secukupnya (bs diskip untuk pejuang kanker).
- secukupnya Merica.
- secukupnya Jamur kuping.
- 1 bh wortel.
- secukupnya Sawi putih.
- secukupnya Kembang kol.
- Sayur2an boleh diganti sesuai dengan ketersediaan di rumah.
- 2 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap ikan (boleh skip kalau tidak suka bau amis).
- 1 sdm brown sugar.
- 2 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
- 1 sdm minyak wijen.
- Daun bawang secukupnya (bisa diskip).
Langkah Memasak Sapo Tahu Seafood #kapsulajaib
- Iris dan goreng tofu hingga berkulit..
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, dan udang. Tambahkan garam, kaldu, merica secukupnya. Masak hingga matang.
- Masukkan semua sayuran dan jamur.
- Tambahkan saos tiram, kecap ikan.
- Setelah sayur layu, disini saya memindahkan sayuran ke dalam clay pot. Lalu susun tofu yang sudah digoreng di atasnya.
- Sedangkan kuah saya tinggal di panci, lalu ditambahkan air dan koreksi rasa. Kentalkan kuah dengan menggunakan larutan maizena.
- Tambahkan minyak wijen, kembali koreksi rasa.
- Tuang kuah ke dalam clay pot. Masak sebentar hingga kuah meresap di sayuran dan tofu.
- Tambahkan daun bawang. Masak sebentar lagi.
- Selamat mencoba 😊💕.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Resep sapo tahu oriental seafood sudah siap untuk dihidangkan bersama dengan menu. Ingin menikmati Sapo Tahu Seafood Ayam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Get Latest Recipe : HOME